Utegris, ytrefilet, frittgående, 2 x 600 g

Ytrefilet av utegris er magert kjøtt med fettinnhold på ca 3 %. Kjøttet er rødt, saftig og mørt. Ved tilbereding er det svært mange måter å bruke ytrefileten på, men som med alt svinekjøtt er det viktig å ikke varme kjøttet for mye.

Denne produktpakken inneholder:
2 ytrefileter på ca. 600 gram hver. Totalvekt ca 1,2 kg. Frossen.

Utegrisen kommer fra Stølsvidda.

Kjøttet fryses ned raskt og holdes fryst hele veien hjem til deg, med kvaliteten godt bevart.

Det kan forekomme enkelte avvik fra oppgitt vekt, da det ikke er mulig å garantere nøyaktig vekt per stykningsdel ved oppdeling. De fleste stykningsdelene veier likevel mer enn oppgitt vekt.