Unik oppdrett og etterspurt laks i særklasse
Kvarøy Laks holder til på den lille øya Indre Kvarøy på Helgelandskysten, like ved Polarsirkelen. Her, der kalde arktiske strømmer møter varmere havstrømmer, ligger forholdene til rette for å produsere laks av svært høy kvalitet, i tett samspill med naturen og lokalsamfunnet.
Selskapet er familieeid og har røtter tilbake til 1970-tallet, og drives i dag videre av nye generasjoner med samme filosofi: å produsere laks med høy kvalitet uten at det går på bekostning av miljøet eller fiskevelferden. For Kvarøy handler bærekraft ikke bare om miljø, men også om å ta vare på mennesker, lokalsamfunn og fremtidige generasjoner.
Produksjonen er basert på strenge krav til både fiskevelferd og kvalitet. Laksen får bedre plass i merdene enn vanlig, noe som reduserer stress og gir et sunnere produkt. Det brukes ikke kjemikalier eller unødvendige tilsetningsstoffer for å påvirke vekst, farge eller smak, og fôret er nøye sammensatt for å redusere belastningen på marine ressurser.
Kvarøy har også utviklet løsninger som minimerer miljøpåvirkning, blant annet ved å bruke laserteknologi i stedet for medikamenter i bekjempelse av lakselus, og ved å unngå kobberimpregnering som kan skade havbunnen. Samtidig jobber de kontinuerlig med å forbedre hele verdikjeden, fra rogn til ferdig produkt, med høy grad av sporbarhet og kontroll.
Resultatet er en laks som er etterspurt av både profesjonelle kokker og kvalitetsbevisste forbrukere, med fokus på smak, tekstur og konsistens i toppklasse.
Vi er stolte av å kunne tilby oppdrettslaks med fokus på dyrevelferd fra Kvarøy Laks hos Yrja. Råvarer fra havet, produsert med respekt for fisken, naturen og det lille samfunnet de er en del av.
