Utegris, bacon, frittgående, 3 x 300 g

Fjellgrisbacon fra utegris. Fremstilles av sideflesket på grisen. Flesket saltes noen dager, tørkes og kaldrøykes med bøkeflis. Resultatet er en ren smak av salt, røkt kjøtt som gjør de fleste til baconelskere.

Denne produktpakken inneholder:
3 enheter bacon: 1 enhet har flere baconskiver på 2 mm. 3 enheter på 300 gram hver. Totalvekt ca 1 kg. Frossen.

Utegrisen kommer fra Stølsvidda.

Kjøttet fryses ned raskt og holdes fryst hele veien hjem til deg, med kvaliteten godt bevart.

Det kan forekomme enkelte avvik fra oppgitt vekt, da det ikke er mulig å garantere nøyaktig vekt per stykningsdel ved oppdeling. De fleste stykningsdelene veier likevel mer enn oppgitt vekt.