Lyr, filet, villfanget, 5 x 250 g

Lyr er en torskefisk med usedvanlig gode egenskaper som matfisk. Det ryktes fra tidligere tider at Lyren var den av bifangsten som ble aller høyest verdsatt. Den er svært godt egnet til alt av fiskekaker, fiskeboller og likende, da den har et meget høyt innhold bindemiddel. Stekt i en god mengde godt smør blir den en vinner på middagsbordet.

Denne produktpakken inneholder:
5 fileter på ca. 250 gram hver.

Sjømaten vår kommer fra Frøya Gourmet.

Sjømaten fryses ned raskt og holdes fryst hele veien hjem til deg, med kvaliteten godt bevart.

Det kan forekomme enkelte avvik fra oppgitt vekt, da det ikke er mulig å garantere nøyaktig vekt per stykningsdel ved oppdeling. De fleste stykningsdelene veier likevel mer enn oppgitt vekt.